大阪から松山にやってきた頃（ということは4年前か）に一度食べたことがあるのだが，昼過ぎに周辺にいたので久しぶりに食べてみることに．
写真では分からないかも知れないが，高架下にある．
以前来たときに「のっぴんラーメン」は食べていたので，今回は「ごまみそラーメン」を選択．ちゃんと覚えていないのだが，確か17時までランチOKということで，唐揚丼付きのランチにしてみた．
ボリュームたっぷりだが，これで700円．ラーメン単品だと550円なので，たくさん食べたい人はセットにした方がお得だ．
で，味のほうだが，以前食べたのっぴんラーメン同様，ごまベースの味がする．いや正確にはシャブシャブのごまダレっぽい味というべきか？ で，その味とは別に味噌の味もちゃんとする．たしかに「ごまみそ」ラーメンだ．
しかし，何かが足りない気がする．食べながらしばらく考えていたのだが，テーブルに置いてあった調味料類を見て気がついた．辛さが足りないんだ．もう少し唐辛子っぽい辛さがあれば．．． あれ？ ごま+味噌+唐辛子だと坦々麺じゃないか？
ごまベースのラーメンと聞くと，多くの人は坦々麺を想像するだろうけど，これは坦々麺とは全然違うカテゴリーの食べ物だと思っておいたほうがいい．
確かに坦々麺の持っているような味もするのだが，全く辛くないためか，全然違うものに仕上がっている．
こののっぴんラーメンは「ほんのり甘くてクリーミーなラーメン」という，他には類を見ないコンセプトのラーメンだということを楽しむべきなんだろう．
とはいえ，このラーメンをベースにした坦々麺というのも食べてみたいなあ．単に辛いだけの坦々麺とは違うものになりそうな気がする．
ちなみにセットの唐揚丼には想像以上に唐揚がのっていて嬉しかった．