既に去年のことだが大阪出張時のこと．
大阪府立中央図書館の方に行ったついでに，その隣にあるカルフール東大阪にも寄ってみた．年末の休日の午後ということもあり，館内はけっこうな人出だった．
その際，お腹が減ってきたので館内にある店で食事をすることにしたのだが，どうせなら愛媛にない店で食べたい．
ということで選んだのが，フードコートに出店していたペッパーランチ．非常に安い値段でステーキを食べさせる店として有名らしく，当日も霜降りステーキ（ライス付）が980円で食べられるというキャンペーンをしていた．
となれば，そのキャンペーン中のステーキを食べるべきだったのかもしれないが，これとは別にペッパーランチを代表するビーフペッパーライスというメニューがあるというので，今回はそちらにしてみた．
フードコートのためだろうか，それともどの店でもそうなのかもしれないが，まずは食券を購入．それとカウンターのお姉さんに渡すと，呼び出し器（正式名称は何なんだろう？）をもたされた．
けっこう混雑していたのでそれなりに待たされたが，呼び出し器がなったのでカウンターへ．お盆に載せられたビーフペッパーライスを持ってテーブルへ．
これがそのビーフペッパーライスなのだが．．．
下の黒いものは鉄板というか鉄鍋みたいなもので，それなりに重い．
しかもジュージュー焼けている．
これを持って混雑したテーブルの間を歩くというのはけっこう危険．
というか，そこのガキ，危ないから目の前に飛び出すな！
なんとか無事にテーブルにつけたので，改めて観察してみる．
鉄板の上に牛肉の薄切り（ほとんど生肉），その上にご飯があって，そのさらに上にはコーン，そして全体的にコショウがふりかけられている．説明書きによると，ご飯のなかにはバターが埋め込まれているようだ．
これらをよくかき混ぜてチャーハンみたいにしてから食べるらしい．ついていた袋入りソースをかけてから，スプーンでまぜまぜ．．．
．
．
．
こんな感じかな．
おおっ，最初は肉は生だし，ご飯も普通のご飯だから大丈夫かなと思ってたけど，ちゃんとチャーハンっぽくなるもんだな．かなり鉄板が熱かったんだろう．
ホームページによると，この鉄板はガスではなく電磁調理器，いわゆるIHクッキングヒーターで加熱されており，ガスよりも短時間で調理ができることがペッパーランチの特徴らしい．
まあ，IHだろうがガスだろうが，安くて美味しければどっちでもいいや．では早速いただきます．
．
．
．
こ，この味は！
どこか懐かしさを感じるぞ！
というか，これって，自分の家でも作れる味のような気が．．．
ご飯と牛肉とコーンをバターで炒めて，ニンニク投入，コショウ多めで味を調え，仕上げに醤油．そんな感じの味だ．
ご飯はかなりパラッとなっているので，家庭用コンロの火力でこれを再現できるかどうかは難しいかもしれないが，味付自体は家庭の味だよなあ．
うーん，せっかく外食するんだから，もうちょっと家庭ではマネのできない味付にして欲しいぞ．
ボリューム面については，640円という値段を考えると量はそれなりなのかもしれないが，お腹が空いていた身には少々物足りなかった．
次に行く機会があったら，今度はステーキを食べてみよう．
・おまけ
初売り巡りで銀天街を通ったときに気がついたんだが，このビーフペッパーライスって，ぐるめ亭のビーフワイルドライスとほぼ同じに見えるな．
ぐるめ亭にはまだ行ったことがないんだけど，一度試してみなければ．
なお，ぐるめ亭の銀天街支店は2月に改装して違う店になるらしい．
一階は980円しゃぶしゃぶと仙台牛タンの店で，二階はビーフワイルドライス専門店になるとのこと．
で，ビーフワイルドライスも値下げして一般で640円，学生さんだと480円になるそうだ．
今のうちに行くべきなのか，それとも改装が終わってから行くべきか．．．