またもや冷凍庫に常備されているジンが枯渇しそうだったので，大学近くの酒屋へビフィーターを買いに行った．
しかし，毎回ビフィーターというのも芸が無いなあと思ってジンの棚を見たところ，面白い瓶のジンが手ごろな値段で売られていたので購入してきた．
それがこのシュリヒテ・シュタインヘーガー．
記事を書くために色々と検索したところ，「シュリヒテ・シュタインヘーガー」で一つの名前なのではなく，「シュリヒテ」と「シュタインヘーガー」で分かれているようだ．
まず後ろの「シュタインヘーガー」だが，これは酒の種類の名前らしくて，ドイツ西部のシュタインハーゲンという町の特産品だったことに由来しているそうだ．シャンパーニュ地方でできたからシャンパンみたいなものか．
スピリッツにジュニパーベリーで香味付けをしているのがジンということなのだろうが，製法によって大きく「ドライ・ジン（ロンドン・ジン）」「ジュネヴァ・ジン」「ドイツ・ジン」に分かれる．
一番メジャーなのが，まず穀物でスピリッツ（＝蒸留酒）を作り，次にジュニパーベリーなどを合わせて再度蒸留する「ドライ・ジン」なのだが，このシュタインヘーガーは，ジュニバーベリーでもスピリッツを作り，それを穀物のスピリッツと合わせる「ドイツ・ジン」に属する．
頭にある「シュリヒテ」というのは会社名．なので「シュリヒテ・シュタインヘーガー」というのは「シュリヒテ社のジン」という意味になる．その名のとおり，ドイツジンを代表する銘柄らしい．
私は通常，ジンに少々レモン果汁を加えてロックで飲むのだが，まずは味見のためにレモンを入れずに飲んでみることに．
まずは香りだが，微妙に甘い香りというか，熟した果物っぽい香りがする．
飲んでみると，やっぱりビフィーターよりも甘い．しかも口の中にちょっと残るような甘さだ．その後に苦味がやってくるのは同じ．
うーん，私の好みからすると，これよりもビフィーターの方が口にあうかな，やっぱり．
・おまけ
シュリヒテ・シュタインヘーガーについて検索してみたところ，多くのページで「ビールの前に1〜2杯飲むのが習慣」とあった．
最初にビールを飲んでからアルコール度数の高いスピリッツを飲むのが一般的だと思うのだが，「とりあえずビール」ではなく，スピリッツを前座にして，メインイベントがビールというのは，さすがはビールの本場であるドイツという感じがする．