2004年12月24日

シャルトリューズ・コーヒー

[ Goods]

ちょっと前のこと,いつものようにウェブサイトのログをチェックしていると,「シャルトリューズ コーヒー」という検索語でこのページに辿り着いているアクセスがあった.
どうやらシャルトリューズについての記事と業務スーパー関連でコーヒーと書いた記事の合わせ技でヒットしたらしい.

自分で検索してみたところ,自分のページはヒットしなかったが,コーヒーにシャルトリューズを入れて飲むカクテル(?)のレシピが掲載されたページが見つかった.
しかも蜂蜜っぽいジョーヌ(黄色)ではなく,薬草の風味の強いヴェール(緑色)を,だ.

想像してもらいたい,甘くてミントの風味が漂うコーヒーを.
どう考えても美味しいはずがない.

ということで実験してみた.

本来のレシピでは生クリームを浮かべるらしいのだが,そんなものが常備されているほど,うちの冷蔵庫は上流階級出身ではない.近くのスーパーで買ってきても残りの使い道に困ることが予想されたので,生クリームは省略することに.
また,参考にしたページでは耐熱グラスに注がれているのだが,そんなものが収納されているほど,うちの食器棚は充実していない(というか食器棚自体が存在していない).近くの100円ショップには耐熱グラスは売られていないだろうと判断し,いつも使っているマグカップに入れることに.
自宅にバースプーンがあるほど酒に溺れているつもりはないので,もちろん分量は目分量だ.

ということで,完成したのがコレ.

chartreuse_coffee_1.jpg

...隣に酒瓶があることを除けば,普通のコーヒー以外の何物でもないですな.
では,早速一口




おおっ!?


見事なまでに予想どおりの味だ!


すなわち,不味い!

本来のレシピはこれに生クリームが入るのだが,生クリームが入ったところで,この基本にある味の不協和音はカバーできないと思う.それともプロが作れば美味しいのだろうか...


おまけ.
一応,お約束ということで,例のものを.

chartreuse_coffee_2.jpg

だから,カクテルとおでんを一緒に食べるなと...