そろそろ食べないとヤバイ豚肉があったので，夕食のおかずにしようと思っていたのだが，夕食時に別のものを軽く食べたのが運のつき．ちゃんと夕食を食べる機会を逸してしまったまま22時過ぎに．
今から夕食というのも変な話なので，とりあえず豚肉だけ食べてしまうことに．珍しく卵があったので，豚平焼きモドキでも作ろう．
．
．
．
少々焦げてしまったが，とりあえず完成．あとはソースをかけてっと．．． あれ？
今年が2005年だから，製造から2年経過か．開封してから流しの下（いちおう冷暗所だ）に置いたまま結構経ってるけど大丈夫かなあ？
いや，違う．賞味期限から2年経過だ．．．
うーん．．．
25日に大学で私の姿を見かけなかったら，ほぼ100％，このせいだと考えて間違いないだろう．
ちなみに，中濃ソースではなくウスターソースをかけて食べるという手もあったのだが，
熟成（変性？）がさらに9ヶ月ほど進んでいる．
まだ中濃ソースの方がリスクと判断した私の意思決定に，多くの方は賛成してくれることだろう．
いちおう食べる前に情報収集もしたのだが，なかなか参考になるページがなかった．見つかったのはこれくらい．
このページの判断基準でいくと．．．
味は．．．ソースの味，
臭いは．．．ソースの臭い，
見た目は．．．ソースの色，
「明らかな異常」は見られない．じゃあ，Goだ!
しかし，私の感覚器官はあまり信用できないからな．．． 焼け石に水かもしれないが，消毒効果を期待してアルコールを摂取しながら食べておいた．
どうせ当たるのなら宝くじにしてください＞神様