2005年02月09日

イエーガーマイスター

[ Goods]

jager_1.jpg

薬っぽい酒シリーズ,さて第何弾?
今回はイエーガーマイスター.ドイツのお酒で名前を直訳すれば「狩りの名人」になるのだが,本当は「狩人の守護聖人」のことらしい.トナカイかヘラジカか分からない動物がトレードマークなのはそのためだろう.
公式ページを見ればもっと詳しいことが分かるだろうと思ったのだが...ドイツ語の壁は厚かった.

色々検索してみると,アメリカの大学生に人気とある.へぇ,そうだったのか.薬草っぽいという前評判だけで買ってきたからなあ.
では早速味見を...

こ,この味は...この味は知ってるぞ!
この味はまさしく風邪をひいたときに飲むシロップ状の咳止め薬の,あの甘ったるくて苦くて薬っぽい味!

他にも「イソジン」とか「ドイツ版養命酒」,「ルートビアに正露丸を溶かしたような味」とか散々な言われ方をしている.
個人的にはそれほど酷い味とは思わないのだが,どう考えても一般受けはしないと思う.本当にアメリカの大学生はこれを好んで飲んでいるのか?
いや,アメリカはドクターペッパーやルートビアーが普通に人気があるところだから,こういう味を受け入れる素地があるのだろうな.

そのままロックで飲んでみたり,冷凍庫でトロトロに冷やしてから飲んでみたり,ソーダで割ってみたりと色々やってみたが,どれもピンと来ない.なので,サントリーのページを参考にカクテルを作ってみることに.久しぶりにシェイカーの出番だ!
さて,手持ちの材料で作れそうなのは...イエーガー・オレンジだけか.ありゃ,シェイカー使わないタイプか.しかもフロートか.やったことないぞ.まあ,やってみよう.バースプーンを使って少しずつ垂らしていって...と.

jager_2.jpg

ちょっと逆光ぎみで写りが悪いが,オレンジジュースの橙色の上にイエーガーマイスターの黒が層になって浮かんでいるのが分かるだろうか?
見本の写真と比べるとバランスが違っているように見えるが細かいことは気にしないでおこう.

では味見を...って,これってそのまま飲むのか,それともかき混ぜるのか?
そのまま飲むとストレートで飲むのとほとんど変わらないから,かき混ぜていいんだよなあ.
どうせ最終的には混ざるんだし,かき混ぜてから一口...
うーん,イエーガーマイスター+オレンジジュースというそのままの味だなあ.薬っぽいのがダメな人には飲みやすくなるかもしれないけど,これだったら別々に飲んだほうが個人的には好きだな.

仕方ない,次のカクテルのシルバー・ストリークに期待しよう.でもジンが手元にないから,ジンを買ってこないと作れないなあ.