前回は絹ごしだと思って充填豆腐を買ってきてしまったので,リベンジのために再び三代目茂蔵へ.
しかし,ショーケース(というか冷蔵庫)を探し回ってみたのだが,通常の絹ごしは存在しないらしい(余談だが,ウェブサイト見る限りでは,この絹ごし(充填)豆富が主力商品っぽい).
仕方ないので,寄せ豆富を買うことに.前回同様,二品を組み合わせて210円の商品だったので,違う種類のものを一つずつ買ってみた.
まずはゆず寄せ豆富.
皿に移してみたところ,なんだかクリームチーズみたいに見えなくもない.
通常ならば醤油やら生姜やらをかけて食べるのだが,ゆずが入っているということで,何も付けずに一度食べてみた.
うっ,これは美味しいかも... 大豆のほんのりとした甘みとゆずの爽やかさが相まって,このままでも十分食べられる.
でも,この美味しさっておかずとしての美味しさじゃなくて,デザートとしての美味しさに近いような...
次にごま寄せ豆富.
やっぱり皿に移して,何も付けずに食べてみる.
うん,これも美味しいけど,個人的にはゆず入りの方が好みかな.
しかし,ゆず入りにしてもゴマ入りにしても,一人で全部食べるとだんだん飽きてくるな.
二回に分けて食べればいいのかもしれないけど,一度開封してしまった豆腐を冷蔵庫に置いておくのは避けたいので,できればセパレート包装で2回に分けて食べられるやつを出してくれるとありがたいんだけどなあ.