2005年07月28日

マックチキン

[ Goods]

大阪出張で仕込んできたネタがいくつかあるのだが,こちらの方が時事ネタなので先に投稿しておく(既に旬を過ぎているとの意見もあるが).

ちょっと前のことだが,この4月から開始された100円マックの影響で6月中間期の業績見通しが大きく低下したマクドナルドがメニューの一部値上げを発表した.

あちこちの講義で使われることが確実なくらい分かりやすい失敗例であり,戦略の右往左往っぷりが各方面でこき下ろされているわけだが,その罵詈雑言の嵐の中でときどき垣間見えるのが「マックチキンは値段のわりに旨い」という意見.

そういえば食べたことがなかったなあということで,テイクアウトで買ってきた.

これがマックチキン.

mac100_1.jpg

見かけはケンタッキーのチキンフィレサンドをかなりボリュームダウンした感じだが,味もそんな感じ.ケンタッキーほどの複雑なスパイスの味わいはないし,レタスもパリパリ感にかけているが,が,100円ということを考えれば,それなりに満足できるかな.

で,さすがに100円だけでテイクアウトというのも気が引けたので,チーズバーガー(これも100円)を一緒に買ってきた.

mac100_2.jpg

お腹がそれなりに空いていたので,この二つでは足りないかなあと思っていたのだが,食べてみると結構お腹が膨れた.
ちなみに,バーガー類2つ+ドリンク,またはバーガー類1つ+マックディッパー(魚のフライ)+ドリンク,で300円というのが黄金パターンらしい.値段は安いがカロリーは高そうだなあ.


・おまけ
今回の価格改定では100円マックには手をつけないらしいのだが,それだと黄金パターンには全く影響を及ぼさないため,業績へのプラスのインパクトはそれほど期待できないと思われる.
プラスのインパクトがあるとすれば,今まで500円セットを購入していた人が値上げしてもそのセットを購入し続ける場合,あるいは新しく提示されたメニューが黄金パターン以上のコストパフォーマンスを持っている場合だけだろう.
しかし逆に値上げをキッカケとして500円セットを購入していた人たちが黄金パターンを購入するようになることも考えられるのだが,この場合,1名につき200円程度のマイナスになってしまうため,マイナスのインパクトはかなり大きくなる可能性がある.