久しぶりな気がするが，お酒の紹介．
書いていて自分でもかなり久しぶりな気がしたので，調べてみたら約1.5ヶ月ぶり．
だからといって飲んでいなかったわけでは決してないのだが．．．
ともかく，今回は皆さんおなじみのカルーア．
コーヒーのリキュールなのだが，単独で飲むと，とてつもなく甘く，その後でコーヒーっぽい苦味とアルコールっぽさがやってくる．
はっきり言って単独で飲むものではない．
じゃあ，どうやって飲むかというと，
牛乳で割って有名なカルーアミルクにすることが多いだろう．
はっきり言って，コーヒー牛乳の味なのだが，しっかりアルコールは入っているので（カルーアの度数は20％），コーヒー牛乳のノリで風呂上りに一気飲みとかはしないように．
カルーアを使うカクテルはけっこう多いのだが，手持ちの材料でできるものは．．．
おおっ，ブラックルシアンが作れるな．
ということで，ブラックルシアン．
ウォッカとカルーアを２：１で混ぜるだけ．カルーアを使ったカクテルの中ではかなりメジャーなものだが．．．
ダメだ，これは飲めない．．．
カルーアに無味無臭のウォッカを混ぜているだけなので，カルーア単独にアルコール分をプラスしただけの味．要するにベタベタ甘くて，キツイというわけの分からない味．
ネットで調べると「甘くて飲みやすい」と書かれてたりするんだが，個人的には「甘すぎて飲みにくい」んだけど．．．
しかし，作ってしまったものは仕方がない．何か適当なものを混ぜて味をごまかすしかないな．
と思って，色々調べて見ると，マインドイレーザーというのがあった．
ウォッカとカルーアを３：１で混ぜて，ソーダで満たすというもの．
これならブラックルシアンにウォッカを継ぎ足して，ソーダで割れば作れるぞ．
ということで作ってみたのがコレ．
見た目はあまり変わってないけど，味のほうはどうだろうか．．．
うん，これはなかなかいけるぞ．
ウォッカの追加分とソーダのせいで，カルーアの量が相対的に少なくなったためか，ベタベタした甘さがしなくなったことに加えて，炭酸のシュワシュワ感のおかげで爽やかな飲み物になってる．
コーヒーに炭酸といえば，スパークリングコーヒーというのがちょっと前に発売されたが，一説によると「6人に1人は必ずはまる」ものらしい．スパークリングコーヒーは飲んだことないけど，もしかしたら私はその「6人に1人」なんだろうか．
ちなみに，このマインドイレーザー，ブラックルシアンよりも飲みやすいのだが，1杯あたりのアルコール量は，元のブラックルシアンよりも高い．
ブラックルシアン自体がかなり高めなので，飲みやすいからといってグイグイ飲んでしまうと，名前のとおり意識が消えてしまうかもしれないので，やっぱり注意が必要だろう．
・おまけ
カルーアの公式ページにカルーアを使ったカクテルや料理のレシピが載っているのだが，その中でもサマーナイトカルーアというのが簡単で美味しそう．
作ってみようかと思ったら牛乳が切れてしまったので，これはまたの機会だな．