自宅で加入している愛媛CATVの番組情報誌11月号に焼きめし無料クーポンが付いていたので，八坂通りの坂の上，住所で言うと東雲町にある毘沙門に行ってきた．
松山のラーメン好きのBlogを読んでいると，最初の頃とは味が変わっているらしい．
以前の記事の日付が2006年2月12日だから，前に食べたときから約10ヶ月が経過している．
はてさて，どんな風に変わったんだろうか？
店内の様子はあまり変わっていないのだが，メニューが変わっていた．
以前来たときは醤油ラーメンしかなかったような気がするのだが，現在はとんこつ，正油，Wスープ（塩味）の3種類のラーメンがある．
一緒に行った同僚が正油らーめん，私はWスープらーめんとクーポンを使って焼きめしを注文した．
これがWスープ．
塩ラーメンにしてはスープが濁っているが，Wスープというのは「とんこつ＋魚介系」のスープなのだそうだ．
具は海苔，もやし，ねぎ，見えにくいがチャーシュー，そして見逃してしまいそうだが，写真右下のあたりに見える緑色の物体は高菜だ．
麺はこんな感じで，ストレートの細麺．
さらに，
別容器で出される紅しょうがをトッピング．
とんこつスープにストレートの細麺，具には高菜と紅しょうが，となると，博多ラーメンのフォーマットなわけだが，味はぜんぜん違う．
以前食べたラーメンもかなりアッサリして上品な味だったが，このWスープらーめんも とんこつベースのくせに かなりのアッサリ味．
同僚が注文した正油らーめん（以前と違ってベーシックな醤油ラーメンのフォーマットになっていた）も相変わらずのアッサリ味だったので，アッサリ味が好きな人には喜ばれるだろう．
で，クーポンで無料になった焼きめし．
これもかなりのアッサリ味で，卵の甘みがよく分かるくらいの薄味．
これはこれで美味しいとは思うのだが，基本的に濃い味が好きな私としては，ラーメンも焼きめしもアッサリ系というのは少々物足りなかった．
うーん，Wスープじゃなくて普通のとんこつなら，もうちょっと味付けが濃くなってるのかなあ．
愛媛CATVの番組情報誌12月号には大盛り または 新米おにぎり無料クーポンが付いていたので，機会があれば行ってみよう．