先日，今治まで行く用事があったので，そのついでにエスパーニャ・ミロで昼ごはんを食べることにした．
以前，四国一周の際に立ち寄ったのだが，そのときは時間の関係でフルコースを諦め，肉料理のみのランチセットを頼んだ．
今回は時間的に余裕があったので，肉料理＋魚料理のおすすめランチコースを食べることができた．
まずは前菜のタパス５品盛り合わせ．
見ても何が何だか分からないだろうが，フライの下にシャーベットが入っていた．
コース紹介によると「豆腐と枝豆のシャーベット、いかのフライ、赤ピーマン、黒オリーブ」らしい．
続いて，
「イタリア産水牛のモッツアレラチーズと、とうもろこしのガスパチョ」
トウモロコシの冷たいスープにモッツアレラチーズが入っていた．
スープが美味しかったのだが，量が少なくて，ちょっと欲求不満．
今度はハモ料理2品．
右が「鱧の梅干しと蜂蜜風味のエスカベッチェ」，
左が「鱧の煮凝りと パイナップル、ゴールドキウイー 」．
京都人ではないのでハモには特に思い入れはないのだが，さっぱりして美味しかった．
前菜の最後は，
「スペインの干し鱈のシュークリームとオクラ」．
名前も見た目もプチシュークリームだが，味は全然甘くない．
前菜が終わって2皿目．
見た目は和風の素麺料理っぽいがパスタ料理「鮎のカペッリーニ、アイスティーのスープ」．
めんつゆに見えるが，これが紅茶の風味がするスープというかソース．鮎とあっていて美味しい．
オクラの上にかかっているのはワサビマヨネーズなのだが，想像以上にワサビが利いていて驚いた．
そして魚料理．
「すずきのソテーといちじくとタコ」．
今回の料理の中で一番美味しかった．
無色透明のソース（？）はあっさりしているけど旨味があって，なんだろう？と思っていたのだが，オリーブオイルと昆布だしらしい．
他にも味付けはしてあるんだろうけど，ベースがこんなシンプルな素材であの味になるのか．．．
で，ご飯もの．
色々と選べるのだが，今回はキノコの炊き込みご飯．美味．
そして肉料理．
いくつかの料理が盛り合わせになっていたのだが，
右側から「うずら卵のフライ」「大阿蘇鶏のソテー」「冷製サンファイナ（カタルーニャの夏野菜の煮込み）」．
そして，
「海老とグリーントマトのフライ」．
どれも美味しかったのだが，魚料理の方が美味しかったかなあ．
で，デザート3種類．
「フローズンヨーグルトと桃」，
「グレープフルーツのプリン」，
「ニューヨークチーズケーキ、メロンと新生姜」．
前回食べた黒胡椒のアイスクリームのような意外性のあるデザートはなかったが，どれも美味しかった．
食後のドリンクは，
コーヒー．
これだけ食べて2625円．一皿一皿は少ないけど，トータルではそれなりの量になるので，量的には問題はないだろう．
味的にも問題はないので，コストパフォーマンス的には問題ないのだが，ランチに2500円以上出せるかどうかが問題なんだろうなあ．
このおすすめランチコースは何か特別なことがあったとき用で，特別なことはないけど美味しいものを食べたいときは以前食べたAセットかな．
でも魚料理が美味しかったから，魚料理を選べるBセットを食べたいけど，そうなると2000円を超えるんだよなあ．