既に2ヶ月が経過しているので，今頃取り上げるのは如何なものか？と思わなくもないのだが，8月末の大阪出張の時のネタ．
出張の時には，可能な限りその土地でしか食べられないものを食べることをモットーにしているわけだが，大阪は大都市なだけあって食べ物屋の選択肢は数限りなくある．
その中から選んだのは，西天満というか中之島の北側にあるアウデ・カース．
オランダ料理の店なのだが，実はオランダ料理専門店というのは日本ではこの一軒だけだという．
これは是非とも行ってみなければならないだろう．ということで，行ってみた．
冒頭の写真では分からないだろうが，写っている赤いドアを開けると，すぐに下りの階段になっている．
つまり，店は地下にあることになるのだが，実際には川沿いにあるので，扱いとしては地下1階なんだろうけど，半地下くらいになるのかなあ．
堂島川が氾濫したら水浸しになるだろうな．でも，このあたりは地下街がいっぱいだから，そんなことになったら大惨事だよな．
店内はこんな感じ．
テーブル席もあるのだが，カウンターに座ると，オープンキッチンの様子がよく見える．
昼の早めの時間帯だったためか，注文をこなしながら仕込みをやっていたようで忙しそうだった．
さて注文．
オランダ料理といっても，どんなものがあるか全然知らなかったのだが，パンネンクックというパンケーキが名物らしい．
それにしても良かったのだが，どうもお腹に溜まりそうになかったので，もうちょっとボリュームがありそう＆パンのおかわり自由な日替わりランチを注文．
これはオプションで追加したスープ．
じゃがいものスープなのだが，それとは違う味がする．
実家でときどき食べたような味．しばらく考えて，塩漬けにした白身魚の味だということを思い出した．
オランダはニシンが有名らしいので，もしかしてニシンなんだろうか？
続いて日替わりランチのメイン．
「Gebakken kip met tomatensaus」とか書くと，いかにもオランダ料理っぽいのだが，実際には「チキンのトマトソース」．あんまりオランダっぽくない．
そして，
オランダ名物「フランスパン」．
じゃなくて，「aardappelstokbroodjes」．
見た目は単なるフランスパンなのだが，実体はじゃがいもパン．美味しかったし（おかわりしてしまったくらい），単なるフランスパンではないというのも何となく分かったのだが，それほど特徴があるわけではない．
最後は，
オランダ名物「水出しコーヒー」．
じゃなくて，普通のコーヒー．しかもエスプレッソマシーンで淹れてたような気がする．．．
と，否定的なことばかり書いてしまったような気がするが，味はなかなか．ただ，この内容で1000円というのはちょっと高いかなあ．
私が日替わりランチを注文した後，他のお客さんがパンネンクックを注文していたのだが，なかなか美味しそうだった．
でも，見た感じはちょっと厚めのクレープだったので，あれだけだとお腹がいっぱいにはならないだろうなあ．パンネンクックにじゃがいもパンおかわり自由のランチがあればいいんだけど．