2004年10月06日

萬樂(ラーメン)

[ Spot]

蔵元屋だけではお腹が満足できなかったので,ご飯を食べに行った.
もとは空港通りにあったラーメン屋だと思っていたのだが,調べてみたら両方ともファイングループが運営していた.これはどこかのフランチャイジーではなく,ファイングループが独自に作っているチェーン店なのかな?

ラーメンの系列としては横浜ラーメンの家系ラーメンらしい.同行者の話によれば「とんこつ・背脂・太麺」が特徴らしいのだが,ラーメンにはそれほど思い入れがないので,よく分からない.
普通のラーメンを注文するのも面白くないので,あっさりとんしおラーメン(550円)を注文してみた.

banraku_ramen.jpg

さて,一口...

うーん,「あっさり」した「とんこつ」ラーメンで「塩」味だ.見事なまでに名前のとおり...

というか,よくよく考えてみたら,私は塩ラーメンはそれほど好きじゃなかったんだ.
仕方ない.辛子みそを入れて味を変えよう.
ということで,私にはそれほど合わなかったのだが,塩ラーメンが好きな人,あっさり味が好きな人には合うかもしれない.

どうやら塩にはコダワリがあるようで,店内にはほんのりピンク色の岩塩が展示してあった.確かに塩の味はよく効いていたな.まあ,それが私には逆効果だったわけだが.
ちなみに,これまで塩ラーメンを食べて美味しいと思ったのは函館空港の売店で食べたやつだけかな.あれは全く期待せずに食べたことも大きいんだろうけど,美味しかったな.

しかし,隣の人が食べていた温玉チャーシュー丼(250円)は美味しそうだったな.あれは一度食べてみたいかも.

あ,あと横浜ラーメンであっても,やっぱり店内におでんが置いてあった.
愛媛に来て4年以上が経過しようとしているので,ラーメン屋におでんが置いてある風景にもさすがに慣れたけど,大阪では絶対に見ないよな.