2005年08月21日

株主優待定食

[ Experience]

KabuTei_1.jpg

ローマイヤの優待(=ハム)が届いたので時間ができたので,以前から温めていた計画を実行することにした.
題して「株主優待定食」.
株主優待で届いた食物を利用して,夕食一食分を賄ってしまおうという野心的な計画だ.

実はまだ食べていない株主優待は結構あるのだが,今回は以下の株主優待を利用することにした.

・ロースハム@ローマイヤ
・米浪漫@木徳神糧
・鶏肉ごはんの具@大成ラミック
・浅漬けの素@大成ラミック
・黒豆黒胡麻豆乳スープ@大成ラミック
・フルーチェ@ハウス食品

おかず,主食,漬物,汁物,さらにはデザートと,定食と銘打つに相応しいラインナップだ.

まずは主食となる鶏肉ごはんを作る.
しかし,いきなり問題発生.鶏肉ごはんの具は米3合分なのだが,米浪漫は一袋2合.
1袋だと1合足りず,2袋だと1合余る.余らせてしまうと次に使うのはいつになるか不明だ.
仕方ない,いきなりコンセプトから外れてしまうが,冷蔵庫に入っていた無洗米を1合足そう.ちなみに平成14年産なのだが,大丈夫かな?
何ヶ月ぶり,へたしたら何年かぶりに米を研ぎ,これまた同じくらい使っていなかった炊飯器にセット.

次に浅漬けの作成.
株主優待で野菜はゲットしていないので,近所のスーパーでキャベツを1玉購入.
浅漬けの素の説明書きによると,キャベツなら半玉,350グラムでいいらしい.しかしキャベツ1玉の大きさは結構違うぞ?
試しに体重計で量ってみたら1玉で1.3キロ.危うく騙されるところだった.ということで,キャベツを三分の一にカット.
ジップロックにキャベツと浅漬けの素を入れ,しばらく揉む.うーん,こんなものか.2-3時間くらい漬ければ食べられるというので,そのまま冷蔵庫に投入.

下ごしらえが必要なものは以上かな.浅漬けが漬かるまで時間があるので,自転車で古本屋巡りでもしてこよう.

(2時間経過)

ううっ,腹減った.さっそく株主優待定食の続きを...
ああっ! 炊飯器のタイマーを入れるのを忘れてた! 炊飯器なんてしばらく使ってなかったからなあ.
とにかくスイッチオン.

これだと炊き上がるまでに1時間近くかかるなあ.それまでお腹がもちそうにないぞ...
ということで,そこら辺に転がっていたポテトチップを食べ,シャルトリューズ・ジョーヌをソーダで割ったものを2杯も飲み終えた頃,炊飯終了のブザーが.

うーん,お腹はそれなりに満たされてしまったのだが,炊いてしまったものは仕方ない.株主優待定食の作成を続行しよう.

まずはデザートのフルーチェを作る.冷蔵庫にあった低脂肪乳を200ml...あれ,150ml位しかないや.今からスーパーに買いに行くのも面倒だな.まあ,いいや,牛乳が足りない分には固まらないということもないだろう.

続いてお湯を沸かし,それでスープを温めつつ,ロースハムを切る.せっかくの塊ハムなので厚めに切ろう.そうそう,浅漬けも出しておかないと...
スープが大体温まったので,フライパンでハムをソテーする.塩コショウを気持ち程度かけて,適当に焦げ目が付いたら出来上がり.

よし! 鶏肉ごはんを盛って...

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株主優待定食,完成!
定食というにはメインの付け合せが物足りない気がしないでもないが,それなりに立派な物ができたぞ.せっかくなので発泡酒もつけよう.

では,いただきます.

まずは鶏肉ごはんから...うーん,ちょっと味が薄めかな? 無洗米の量が適当だったから,水もちょっと多めにしたんだけど,そのせいだろうか.でも,まあ,許容範囲内かな.

次に浅漬けを...3時間ではちょっと漬かり方が浅いのか,焼き鳥屋ででてくるキャベツ&タレみたいになってるなあ.
これはこれでキャベツの歯応え&甘みが出ていて美味しいんだけど,漬物という感じじゃないな.説明書きにも1-2日漬けた方がいいとあったし,残りはしばらくそのままにしておこう.

さて,メインのハムのソテーを...うぉぉ,歯応えがあって旨い! さすがは塊ハムだ!

最後のスープを...ベースはポタージュっぽいぞ.黒胡麻の風味も確かに感じるんだけど,どうせポタージュならコーン・ポタージュの方がスキだなあ.

ということで,味の方は全部及第点以上.量も結構多く,ご飯の前に間食してしまった身では完食は難しかったのだが,なんとか食べ終えた.
しかし...

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デザートのフルーチェ(3-4人分)は食後のデザートとしては食べられなかった.

それでも,以前から計画していた「株主優待定食」は無事終了という感じか.

実は株主優待でもらった食品としては,麺類とかカレーとかがまだ残っているので,まだ別メニューの株主優待定食が作れたりもする.
しかし,ここまでくると食後のコーヒーが欲しくなってくるなあ.コーヒーをもらえる株主優待銘柄を買うべきなのだろうか.