名前のとおり，リキュールのことについて色々と書かれた本．
この手の酒関連の本は「写真がいっぱいのタイプ」と「酒に関するウンチクがいっぱいのタイプ」に大きく分けられるが，これは後者の方．
有名女優が好きだったカクテルや映画に出てくるリキュールといったソフトなエピソードから始まったので，全体的に柔らかい本なのかと思いきや，2章ではリキュールについての法律や製法，種類といった硬派な話が展開され，3章はリキュールの誕生・発展に絡めた歴史の話と，想像以上にカタイ本だった．
4章でようやく個別リキュールの歴史やマーケティングといったわかりやすい話に戻って，5章は，まあ，付け足しみたいなものか．
で，この手の本を読むと，どうしても飲んでみたくなるわけだが，さーて，次はどれを買ってこようかな？